Uhul ! primeiro post de receita aqui do blog! Sinceramente nem sei se vou conseguir fazer esses posts porque já estou babando aqui na tela do computador!Mas vou postar só para vocês HAHA! Então andei pesquisando alguns blogs de receitas e achei um blog muito bom com milhares de receitas pra gente fazer em casa é tudogostoso.uol.com.br Recomendo viu! visitem.
Então hoje trouxe pra vocês a receita da Batata Gratinada.Eu fiquei na duvida porque são muuuitas receitas mesmo mas quem me convenceu mesmo foi essa receita haha.Então Bora lá?
INGREDIENTES
- 5 batatas grandes
- 3/4 de xícara de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 3 colheres de manteiga
- 100 g de mussarela
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Cortar as batatas em rodelas não muito finas, cozinhar no microondas por aproximadamente 7 minutos em potência alta (ou no fogão mesmo)
- Pode-se cozinhar com ou sem sal
- Derreter a manteiga misturada com orégano
- Misturar o leite com o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, não esquecendo que já cozinhou as batatas com sal
- Logo em seguida montar em um refratário, médio, camadas de batata regadas com a manteiga derretida (uma de batata e rega com a manteiga e assim vai)
- Depois de colocar todas as rodelas é só jogar a mistura de leite com os outros ingredientes por cima
- Cubra com mussarela e leve ao forno até dourar o queijo, gratinar, mais ou menos 30 a 35 minutos dependendo do forno
- Fica gostoso quente ou frio, acompanha bem carnes assadas.
POST; Cami Souza
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